ספר בישול ייחודי זה מחזיר אותנו לטעם לחם כפרי מהביל ולניחוח מרק סמיך, כמו שהיו פעם.
אין זה ספר לשוחרי בריאות בלבד. באמצעים פשוטים יכול כל חובב בישול מתחיל להכין מזון נפלא, בריא ועשיר.

המחברת שהשתלמה ב"קורדון בלו" בפריס, אספה בספר זה כמאתיים מתכונים מחומרים טבעיים. היא שמה דגש על אלה שערכם התזונתי לא נעקר מהם, ובחרה באהבה רבה את המרכיבים על מנת שיתאימו לשיטת קינגסטון קליניק.
השיטה עצמה מתוארת בספר: "שביל הזהב לריפוי טבעי" מאת שרה חמו שהחלימה בעזרתה ממחלת הסרטן וביקשה לעזור לאחרים למנוע מעצמם מחלות וסבל.