בישול ואפייה - הכורסא https://hakursa.co.il/product-tag/בישול-ואפייה/ חנות ספרים Sat, 28 Feb 2026 12:38:08 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://hakursa.co.il/wp-content/uploads/2020/08/cropped-cursalogo-32x32.png בישול ואפייה - הכורסא https://hakursa.co.il/product-tag/בישול-ואפייה/ 32 32 מאפייה קטנה מול הנמל https://hakursa.co.il/product/%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%94-%d7%a7%d7%98%d7%a0%d7%94-%d7%9e%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%a0%d7%9e%d7%9c/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%259e%25d7%2590%25d7%25a4%25d7%2599%25d7%2599%25d7%2594-%25d7%25a7%25d7%2598%25d7%25a0%25d7%2594-%25d7%259e%25d7%2595%25d7%259c-%25d7%2594%25d7%25a0%25d7%259e%25d7%259c Sat, 28 Feb 2026 12:38:08 +0000 https://hakursa.co.il/?post_type=product&p=6831 בעיירה ציורית מול הים, מאפייה מקסימה אוצרת בתוכה עולם שלם… עיירת חוף שקטה. חנות נטושה. דירה קטנה. זה מה שמחכה לפולי אחרי שהיא נמלטת ממערכת יחסים רעילה אל החוף הפחות אופנתי של קורנוול. כדי להסיח את דעתה ממצוקותיה, פולי מתמסרת לתחביב האהוב עליה: אפיית לחם, ומה שהיה סתם תחביב מרגיע נהפך במהרה לתשוקה סוערת. היא […]

The post מאפייה קטנה מול הנמל first appeared on הכורסא.

הפוסט מאפייה קטנה מול הנמל הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> סוכר ומלח https://hakursa.co.il/product/%d7%a1%d7%95%d7%9b%d7%a8-%d7%95%d7%9e%d7%9c%d7%97/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%25a1%25d7%2595%25d7%259b%25d7%25a8-%25d7%2595%25d7%259e%25d7%259c%25d7%2597 Mon, 27 Oct 2025 16:37:54 +0000 https://hakursa.co.il/?post_type=product&p=6304 סיפור חדש ומרגש שלא תרצו לפספס על חברות, על קשיים, על גאולה ועל אהבה, מאת מחברת רבי-המכר שדרת עצי התפוח והנשף של מגדלת הדבורים. ג'רום שוגר למד לאפות במאפייה של אמא שלו עוד כשהיה ילד קטן ועכשיו הוא מנהל אותה. מרגו סולטון דאגה לעצמה כל החיים ונלחמה להתגבר על טראומה, והיום היא מחפשת התחלה חדשה. יש לה […]

The post סוכר ומלח first appeared on הכורסא.

הפוסט סוכר ומלח הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> הנשף של מגדלת הדבורים https://hakursa.co.il/product/%d7%94%d7%a0%d7%a9%d7%a3-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%92%d7%93%d7%9c%d7%aa-%d7%94%d7%93%d7%91%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%9d/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2594%25d7%25a0%25d7%25a9%25d7%25a3-%25d7%25a9%25d7%259c-%25d7%259e%25d7%2592%25d7%2593%25d7%259c%25d7%25aa-%25d7%2594%25d7%2593%25d7%2591%25d7%2595%25d7%25a8%25d7%2599%25d7%259d Wed, 28 Aug 2024 08:39:45 +0000 https://hakursa.co.il/?post_type=product&p=6282 סוזן ויגס, מחברת רבי־המכר, חוזרת לבלה ויסטה שטופת השמש ואל סודות משפחתיים שנקברו מזמן.   איזבל ג'והנסן מחליטה להפוך את בית ילדותה שבעמק סונומה לבית ספר לבישול – מקום יחיד במינו שבו יוכלו חולמים כמוה ללמוד את אמנות הבישול. האסיינדה ההומה עם מטע התפוחים הפעיל, הגנים השופעים והכוורות הרוחשות היא המקום המושלם לפרויקט שלה. התוכניות […]

The post הנשף של מגדלת הדבורים first appeared on הכורסא.

הפוסט הנשף של מגדלת הדבורים הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> חורף על האי https://hakursa.co.il/product/%d7%97%d7%95%d7%a8%d7%a3-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%90%d7%99/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2597%25d7%2595%25d7%25a8%25d7%25a3-%25d7%25a2%25d7%259c-%25d7%2594%25d7%2590%25d7%2599 Mon, 01 May 2023 13:21:46 +0000 https://hakursa.co.il/?post_type=product&p=5833 עונת החורף באי הסקוטי המרוחק מיור היא תקופה סוערת, חשוכה – ויפהפייה להפליא.   זה הזמן להתכרבל בנוחות מול האח המבוערת וליהנות מכוס תה חם עם האנשים שאת אוהבת – אלא אם כן, כמובן, נכנסת בטעות להיריון, ואת לא יודעת איך לבשר זאת לבן זוגך. בתקופה שבה ג'ואל טרוד ומבלה את רוב זמנו בניו יורק, […]

The post חורף על האי first appeared on הכורסא.

הפוסט חורף על האי הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> בית קפה ליד הים https://hakursa.co.il/product/%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%a7%d7%a4%d7%94-%d7%9c%d7%99%d7%93-%d7%94%d7%99%d7%9d/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2591%25d7%2599%25d7%25aa-%25d7%25a7%25d7%25a4%25d7%2594-%25d7%259c%25d7%2599%25d7%2593-%25d7%2594%25d7%2599%25d7%259d Thu, 04 Mar 2021 08:41:40 +0000 https://hakursa.co.il/?post_type=product&p=1918 פלורה לא מתחרטת לרגע על כך שעזבה את האי הסקוטי השקט שבו גדלה לטובת הרעש והמהומה של לונדון. כי מה כבר היה לה שם במיוּר? כולם הכירו אותה מיום שנולדה, ואף אחד לא היה נותן לה לשכוח את העבר. בעיר הגדולה היא יכולה להיות אנונימית ושאפתנית ולשקוע בהתאהבות חסרת סיכוי בבוס המהמם שלה, ג'ואל. אבל […]

The post בית קפה ליד הים first appeared on הכורסא.

הפוסט בית קפה ליד הים הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> כמו מקצוענים: לאפות כמו קונדיטור https://hakursa.co.il/product/%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%9e%d7%a7%d7%a6%d7%95%d7%a2%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a7%d7%95%d7%a0%d7%93%d7%99%d7%98%d7%95%d7%a8/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%259b%25d7%259e%25d7%2595-%25d7%259e%25d7%25a7%25d7%25a6%25d7%2595%25d7%25a2%25d7%25a0%25d7%2599%25d7%259d-%25d7%259c%25d7%2590%25d7%25a4%25d7%2595%25d7%25aa-%25d7%259b%25d7%259e%25d7%2595-%25d7%25a7%25d7%2595%25d7%25a0%25d7%2593%25d7%2599%25d7%2598%25d7%2595%25d7%25a8 Sat, 18 Jul 2020 11:06:33 +0000 https://hakursa.co.il/product/%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%9e%d7%a7%d7%a6%d7%95%d7%a2%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%aa-%d7%9b%d7%9e%d7%95-%d7%a7%d7%95%d7%a0%d7%93%d7%99%d7%98%d7%95%d7%a8/ גם אתם יכולים לאפות כמו קונדיטור, וזה יותר קל ממה שאתם חושבים! היום מתחילה ההתמחות הקסומה של מרווה. חבריה לכיתה, שגם הם בדרכם להיות קוסמים, זוכים ללמוד ניבוי אש ושינוי צורה, אבל מרווה שובצה להתמחות ב… אפייה? זה לא נשמע לה כיף, וגם לא קסום במיוחד. אבל המורה שלה, מוסקטה, מתעקשת שאפייה היא צורה טעימה של אלכימיה. […]

The post כמו מקצוענים: לאפות כמו קונדיטור first appeared on הכורסא.

הפוסט כמו מקצוענים: לאפות כמו קונדיטור הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> עץ משפחתי https://hakursa.co.il/product/%d7%a2%d7%a5-%d7%9e%d7%a9%d7%a4%d7%97%d7%aa%d7%99/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%25a2%25d7%25a5-%25d7%259e%25d7%25a9%25d7%25a4%25d7%2597%25d7%25aa%25d7%2599 Wed, 18 Sep 2019 11:06:37 +0000 https://hakursa.co.il/product/%d7%a2%d7%a5-%d7%9e%d7%a9%d7%a4%d7%97%d7%aa%d7%99/ סוזן ויגס, מחברת רב-המכר הגדול של הניו-יורק-טיימס מסע אל הלב, מביאה בפניכם סיפור אהבה רב עוצמה ומורכב אודות הכאב שבעבר וההבטחה שבעתיד. אנני רש יודעת להעריך את הטוב שבחייה. היא מפיקה תכנית בישול פופולרית, אוהבת את בעלה הנאה ואת ביתם היפה בלוס אנג'לס. כשהיא מגלה שהיא בהריון עם ילדם הראשון, דומה שלאושר אין גבול. אך […]

The post עץ משפחתי first appeared on הכורסא.

הפוסט עץ משפחתי הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> הטבח https://hakursa.co.il/product/%d7%94%d7%98%d7%91%d7%97/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2594%25d7%2598%25d7%2591%25d7%2597 Sun, 17 Sep 2017 18:22:30 +0000 https://hakursa.co.il/?post_type=product&p=2087 יום בהיר אחד מגיע לעיירה קוב איש מסתורי. שמו של האיש, קונרד. הוא לבוש שחורים, מצויד בסכין מטבח ובספר מתכונים. את דרכו אל העיירה הוא עושה ברכיבה נינוחה על אופניו, בשבילים המתעקלים בין גבעות, כשברקע אחוזה מרשימה ביופייה. מאותו רגע עומדים חיי העיירה וחיי רבים מתושביה להשתנות מן הקצה לקצה. קונרד מתקבל לעבודה כטבח בבית […]

The post הטבח first appeared on הכורסא.

הפוסט הטבח הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> ארוחת ערב עם אדוארד https://hakursa.co.il/product/%d7%90%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%aa-%d7%a2%d7%a8%d7%91-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%93%d7%95%d7%90%d7%a8%d7%93/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%2590%25d7%25a8%25d7%2595%25d7%2597%25d7%25aa-%25d7%25a2%25d7%25a8%25d7%2591-%25d7%25a2%25d7%259d-%25d7%2590%25d7%2593%25d7%2595%25d7%2590%25d7%25a8%25d7%2593 Thu, 17 Aug 2017 07:11:19 +0000 https://hakursa.co.il/?post_type=product&p=1956 סיפור חברות בלתי נשכח בין המחברת לבין טבח מעולה ואדם מיוחד במינו, שחלק איתה את סודות הבישול שלו כמו גם את תורת החיים האופטימית ושובת הלב שלו. כשאיזבל פוגשת את אדוארד, שניהם ניצבים על פרשת דרכים: הוא היה רוצה להצטרף לאשתו שמתה לא מכבר, והיא מיואשת מאהבה וכבר מוכנה לוותר עליה. אבל לאיזבל אין מושג […]

The post ארוחת ערב עם אדוארד first appeared on הכורסא.

הפוסט ארוחת ערב עם אדוארד הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> ספר הבישול הטבעי https://hakursa.co.il/product/%d7%a1%d7%a4%d7%a8-%d7%94%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%25a1%25d7%25a4%25d7%25a8-%25d7%2594%25d7%2591%25d7%2599%25d7%25a9%25d7%2595%25d7%259c-%25d7%2594%25d7%2598%25d7%2591%25d7%25a2%25d7%2599 Sat, 18 Sep 2004 11:06:36 +0000 https://hakursa.co.il/product/%d7%a1%d7%a4%d7%a8-%d7%94%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99/ ספר בישול ייחודי זה מחזיר אותנו לטעם לחם כפרי מהביל ולניחוח מרק סמיך, כמו שהיו פעם. אין זה ספר לשוחרי בריאות בלבד. באמצעים פשוטים יכול כל חובב בישול מתחיל להכין מזון נפלא, בריא ועשיר. המחברת שהשתלמה ב"קורדון בלו" בפריס, אספה בספר זה כמאתיים מתכונים מחומרים טבעיים. היא שמה דגש על אלה שערכם התזונתי לא נעקר […]

The post ספר הבישול הטבעי first appeared on הכורסא.

הפוסט ספר הבישול הטבעי הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]> ספר לחם (וגם עוגות ועוגיות) https://hakursa.co.il/product/%d7%a1%d7%a4%d7%a8-%d7%9c%d7%97%d7%9d-%d7%95%d7%92%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d7%25a1%25d7%25a4%25d7%25a8-%25d7%259c%25d7%2597%25d7%259d-%25d7%2595%25d7%2592%25d7%259d-%25d7%25a2%25d7%2595%25d7%2592%25d7%2595%25d7%25aa-%25d7%2595%25d7%25a2%25d7%2595%25d7%2592%25d7%2599%25d7%2595%25d7%25aa Mon, 18 Sep 2000 11:06:37 +0000 https://hakursa.co.il/product/%d7%a1%d7%a4%d7%a8-%d7%9c%d7%97%d7%9d-%d7%95%d7%92%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa/ מהו לחם? האם בלילה פשוטה של קמח ומים או חומר מאגי, שככל שתרחיק בתולדות התרבות תמצא אותו מככב בריטואלים הקדומים ביותר של האנושות. לא בכדי, הלחם הוא יסוד החיים הראשוני המשמש את כל בני האדם כמזון בסיסי ואת אניני הטעם במסעדות פאר. הדפים בספר לא רק יפים, הם יגרו את תאבונכם ליצור את הנס הזה […]

The post ספר לחם (וגם עוגות ועוגיות) first appeared on הכורסא.

הפוסט ספר לחם (וגם עוגות ועוגיות) הופיע לראשונה ב-הכורסא.

]]>